photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients : Un cuisinier d'internat motivé et autonome pour intégrer notre équipe. Les principales missions incluent : - Service au self : Assurer le service des repas du lundi, mardi et jeudi de 11h30 à 14h00. - Plonge et nettoyage :Veiller à la propreté du matériel et des espaces de travail après chaque service. - Préparation des repas :Élaborer des repas variés pour les résidents de l'internat en suivant des recettes prédéfinies. **Horaires :** - Lundi, Mardi et Jeudi : 11h30 - 20h30 - Mercredi : 15h00 - 20h30 c'est un contrat de 28h00 Hebdomadaire la mission est durant toute l'année scolaire hors vacances - Expérience significative en cuisine (obligatoire) - Autonomie et capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène - Bon relationnel, notamment avec les jeunes Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez participer au bien-être des résidents, n'hésitez pas à candidater

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Agen en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et[...]

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-du-Casse, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise et vous secondez le chef de cuisine pour préparer le repas du midi (70 / 80 couverts) Vos principales missions: - élaborer les entrées, plats et desserts - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, Vous travaillez avec une équipe de 3 personnes. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Le taux horaire est à définir. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en Cuisine et vous avez une première expérience sur un poste similaire. Parfait ! Nous vous attendions ! Contactez-nous au plus vite au *** (voir postuler)

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Layrac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à LAYRAC (47390), en Intérim de 12 mois un Employé de Restauration Collective (h/f). Au sein d'une Ime, notre client est à la recherche d'un bon commis de cuisine, afin d'effectuer du réchauffement de plats, de la traçabilité de produit. Des notions en HACCP sont un plus. Vous serez amené à préparer des recettes sur fiche recette et à livrer les repas dans le centre. Les horaires sont de 08h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00, pour des journées de 10h00. Une semaine à 3 jours travaillés et une semaine à 4 jours. 1 week-end sur deux de travaillé. Vos principales missions seront : - Réchauffement de plats - Traçabilité des produits - Préparation de recettes sur fiche recette - Livraison des repas dans le centre - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons un candidat avec au moins 2 ans d'expériences dans un poste similaire. Il doit être flexible, avoir une bonne gestion du stress, et être orienté client. De plus, une bonne communication et un bon travail d'équipe sont essentiels. En termes de compétences techniques, une[...]

photo Encadrant / Encadrante en entreprise d'insertion

Encadrant / Encadrante en entreprise d'insertion

Emploi

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Organiser et manager l'activité « Biodéchets » en collaboration avec ses collègues et sa hiérarchie - Participer à l'accompagnement socioprofessionnel et au suivi des salariés en parcours Production : - Présente le travail, explique les règles de fonctionnement et s'assure de leur respect - Facilite l'apprentissage des savoirs par une méthode adaptée au public concerné et participe à l'exécution des travaux - Entreprend et entretient des relations partenariales avec les clients de l'activité - Contrôle la bonne réalisation des tâches demandées - Veille au respect des règles internes et de sécurité - Supervise, évalue et valide les activités des salariés - Réalise le suivi administratif de l'activité et le reporting - Répond aux sollicitations des partenaires pour la mise en place d'animation et d'actions de communication sur le thème des biodéchets - Planifie l'activité livraison des repas en collaboration avec la cuisine centrale - Pallie aux absences sur tous les postes - Participe aux projets développés par la structure - Est responsable au même titre que ses collègues de la bonne tenue de l'atelier, du rangement et de la propreté du site[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Ce que nous attendons de vous : Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques. Vérifier la qualité des préparations et des plats Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement Assurer la mise en place et le rangement de la production Ce que nous pouvons vous apporter : Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière Un management dynamique et bienveillant ! Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! L'avantage de faire partie d'un Groupe multienseignes en pleine expansion ! Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle, là c'est top ! Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts ! 1ère expérience en cuisine appréciée Tous les plannings sont anticipés de 2 à 3 semaines. Vous bénéficierez d' un week-end sur 2[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans ce GLACIER-RESTAURANT familial aux engagements gagnant-gagnant on cultive le plaisir de faire plaisir depuis 2006. Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons nos futur(e)s employé(e)s polyvalent(e)s de Glacier-Restaurant en CDD saisonnier du 01/07 au 31/08/25. ATTENTION POSTE NON LOGÉ. Tour à tour, chacun(e) exerce différentes tâches, comme la Préparation des boissons & desserts au Bar / le Service à la clientèle / la Liaison avec la cuisine / la Gestion des stocks de service / la "Plonge" / l'Entretien des matériels et locaux,... en fonction du planning : - Le Restaurant étant ouvert à la clientèle de MIDI à la nuit, vous commencez au plus tôt à 12h00, pour finir au plus tard à 22h30 (coupure possible). - La partie Glacier est ouverte en continu de 14 à 19h. Les WE / Jours fériés sont travaillés. Les horaires sont variables, continus ou coupés, avec 1 jour de congé /semaine. Salaire supérieur au SMIC horaire + avantages HCR (Indemnités, Nourriture, Mutuelle)... Possibilité d'Heures Supplémentaires majorées. Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et l'envie d'apprendre. Vous pratiquez l'Anglais / Espagnol / Néerlandais, tant mieux mais c'est facultatif. Surtout,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans ce GLACIER-RESTAURANT familial aux engagements gagnant-gagnant on cultive le plaisir de faire plaisir depuis 2006. Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons nos futur(e)s employé(e)s polyvalent(e)s de Glacier-Restaurant en CDD saisonnier de MI-MAI à FIN SEPTEMBRE 25. ATTENTION POSTE NON LOGÉ. Tour à tour, chacun(e) exerce différentes tâches, comme la Préparation des boissons & desserts au Bar / le Service à la clientèle / la Liaison avec la cuisine / la Gestion des stocks de service / la "Plonge" / l'Entretien des matériels et locaux,... en fonction du planning : - Le Restaurant étant ouvert à la clientèle de MIDI à la nuit, vous commencez au plus tôt à 12h00, pour finir au plus tard à 22h30 (coupure possible). - La partie Glacier est ouverte en continu de 14 à 19h. Les WE / Jours fériés sont travaillés. Les horaires sont variables, continus ou coupés, avec 2 jours de congé /semaine dont le mardi et 1 jour de congé / semaine sur la période de juillet et août. Salaire supérieur au SMIC horaire + avantages HCR (Indemnités, Nourriture, Mutuelle)... Possibilité d'Heures Supplémentaires majorées. Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et l'envie d'apprendre. Vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans ce GLACIER-RESTAURANT familial aux engagements gagnant-gagnant on cultive le plaisir de faire plaisir depuis 2006. Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons nos futurs(es) employé(e)s polyvalent(e)s de Glacier-Restaurant en CDD saisonnier de DEBUT AVRIL À FIN OCTOBRE 25. ATTENTION POSTE NON LOGÉ. Tour à tour, chacun(e) exerce différentes tâches, comme la Préparation des boissons & desserts au Bar / le Service à la clientèle / la Liaison avec la cuisine / la Gestion des stocks de service / la "Plonge" / l'Entretien des matériels et locaux,... en fonction du planning : - Le Restaurant étant ouvert à la clientèle de MIDI à la nuit, vous commencez au plus tôt à 12h00, pour finir au plus tard à 22h30 (coupure possible). - La partie Glacier est ouverte en continu de 14 à 19h. Les WE / Jours fériés sont travaillés. Les horaires sont variables, continus ou coupés, avec 2 jours de congé /semaine dont le mardi et 1 jour de congé / semaine sur la période de juillet et août. Salaire supérieur au SMIC horaire + avantages HCR (Indemnités, Nourriture, Mutuelle)... Possibilité d'Heures Supplémentaires majorées. Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et l'envie d'apprendre. Vous[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations CSE Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens[...]

photo Soirée de la Saint Sylvestre

Soirée de la Saint Sylvestre

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Le Temple-sur-Lot 47110

Le 31/12/2021

La Cuisine de Vincent (Hôtel-Restaurant Les Rives du Plantié) propose sa soirée de la Saint-Sylvestre. Au programme : Cocktail dînatoire composé de bouchées apéritives, fruits de mer, bouchées froides et chaudes et bouchées sucrées , soirée dansante, orchestre, spectacle avec Tatiana GAVRILOVSKA. Réservation obligatoire.

photo Festival de l'Inde 24ème édition

Festival de l'Inde 24ème édition

Casseneuil 47440

Du 25/03/2022 au 27/03/2022

Le Festival de l'Inde à Casseneuil vous propose sur trois jours de découvrir ou redécouvrir l'Inde. Programme détaillé : VENDREDI : 15h : Ouverture des portes 16h : Atelier de musique par Sri Devi 17h : Atelier de cuisine indienne 18h : Atelier de yoga 19h : Repas indien bio 20h : "Musiques et chants traditionnels" SAMEDI : 9h30 : Atelier de cuisine indienne 10h30 : Atelier de yoga 12h15 : Inauguration du Festival de l'Inde 13h : Repas indien bio 14h : Conférence Ayurveda 15h : Atelier de danse Odissi par Mahina Kanum 16h : Atelier de musique par Arnaud & Kevin 17h : Atelier de danse bien-être par Kolyani 18h15 : Défilé de mode par Camille & Sweety 18h45 : Lancer de couleurs 19h15 : Repas indien bio A partir de 20h15 : Danse "Odissi", danse "Récital Mohiniyattam"et musique "Indian Fusion" DIMANCHE : Ateliers le matin (10h30), un repas bio (13h), danses l'après-midi, tombola à 17h